「一流パティシエ」&「一流苺農家」あまおうチーズケーキ デザートセット

価格: ¥4,300 (税込)
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最高のチーズケーキに濃厚なあまおうジャムをトッピング!
繊細かつ上品な味わいのケーキを次々と生み出す「一流パティシエ・進藤和典(キャラメル・ママ厚木店シェフパティシエ)」と、本当に美味しい苺を生み出すために研究を重ねる「一流苺農家・武下浩紹」によるコラボレーション。あまおうチーズケーキセットです。

【セット内容】
チーズケーキ(5号サイズ/直径15cm)
あまおう85%ジャム(150g)
到着しましたら、凍結しているジャムだけを先に解凍されてください。 解凍後にチーズケーキにお好みの量を塗られて、再度凍結されるとサンプル画像のような状態になります。
あまおう56%ジェラート 110ccx2カップ

【ご注意】
冷凍便でお届けしますので、解凍の具合はお好みで。解凍後の賞味期限は5日です。



【キャラメル・ママ 進藤和典シェフパティシェ】
昭和34年生まれ 十代の頃より数々の洋菓子店にて修行を積む。 元銀座資生堂パーラーシェフパティシェ。 日本洋菓子協会賞、神奈川県洋菓子協会会長賞、 サンケイ新聞社賞など数々の賞を受賞。 選び抜いた素材を使い、パティシェ暦40年以上というキャリアで 繊細かつ上品な味わいのケーキを次々と生み出す。

【楽農ファームたけした代表 武下浩紹】
2015年に「JR西日本 博多ー新大阪間 走れ日本一キャンペーン」での新幹線の車内販売で、「武下さんちのあまおうジェラート」4万カップの販売を達成。
2017年には「JR九州限定 武下浩紹謹製 あまおう60%ジェラートギフト」700セットの販売を達成。
完熟あまおうや、高級あまおうをふんだんに使ったジャム・ジェラートなどこだわりの逸品で大小問わずマーケットを開拓している。 完熟あまおうの魅力 最高のものを、最高の状態で。 詳しくはこちらへ

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  • 楽農ファームたけした代表 武下浩紹ブログ 「苺一愛(いちごいちえ)」へのリンク
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