有明海苔 紫彩

価格: ¥520 (税込)
[ポイント還元 5ポイント~]
数量:
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter

海苔の産地である九州は有明海から誕生した、新しい海苔『紫彩』。食感や風味が最も良い『一番摘み海苔』のみを使用した『紫彩』は、美味しさはもちろん海苔本来の旨味成分やミネラルを豊富に含んだ逸品です。

筑後川をはじめ百を超える河川が入り交じり、多くの生命の源となっている、有明海。古来より「宝の海」といわれ、日本の食文化を支えてきました。干満の差が最大5〜6mもあるため、干潮の際に海苔が空中にさらされることで、旨味成分や多くのミネラル類に富んだ海苔ができます。 市販されている海苔のほとんどは、養殖の際に病害を防ぐために酸性の液に海苔網を浸す酸処理と呼ばれる作業を行っています。しかし「紫彩」は酸処理に頼っていません。 従来の四角い海苔は、海から摘んできた海苔をミンチにかけて細かく裁断し、海苔簾(す)の上で和紙を漉くように作りあげますが、『紫彩』は海から摘んできた海苔をそのままの形で乾燥しています。こうして、ビタミンやミネラルなどの栄養分の流出を最小限におさえ、海苔本来のうまみや風味が詰まった「紫彩」ができるのです。

有明海苔 紫彩

価格: ¥520 (税込)
[ポイント還元 5ポイント~]
数量:
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter


母の日ギフト
子どもの日
入学祝い
ビジネスギフト
誕生日・記念日対応
法人様向け商品
商品カタログPDFダウンロード
FAX注文用紙PDFダウンロード
お客様の声
配送日指定について
安心保証について
品質について

店長日記

あまおうジェラート

こんにちは! 
武下美穂です。
女性目線でいろいろ発信していきます。
店長日記はこちら >>

  • 楽農ファームたけした 公式ブランドサイトへのリンク
  • 楽農ファームたけした代表 武下浩紹ブログ 「苺一愛(いちごいちえ)」へのリンク
  • 楽農ファームたけした facebookページへのリンク

お電話でのお問合わせ

0944-87-8133
受付時間(平日9:00~17:00)

メールでのお問合わせ

rakunoufarm@happy15.jp