まるで本物のあまおう
形、大きさそのまま
フリーズドライあまおう
お客様の声にお応えし、小分けの12gパックが登場！
製造に携わっていただいたメーカー様は
特に一般に普及しているものより
糖度や、香り高い付加価値のある素材の
フリーズドライを得意としています。
今回の開発について、メーカー様より
フリーズドライ後取り出しから
心地よいあまおうの香りが広がったとお褒めの言葉をいただきました。
加工前とほとんど変化のないしっかりとした形と大きさは
その素材がしっかりとした高品質を証明するものだそう。
どのフリーズドライの機械でも同じものができるわけではなく
機械の性能は必須ですが、それをコントロールするのは「人の技術」。
あまおうのフリーズドライは、だた機械に俺て加工しているのではなく
毎回、手間暇をかけてお作りしています。
高糖度の完熟あまおうを超低温-80度で
フリーズドライに。
心地よい香りまで残すには
最後は人の技術で細かく調整。
採れたてのいちごをフリーズドライ製法で加工することで、ギュギュッと凝縮した香り。濃厚ないちごの香りが袋を開けた瞬間に広がります
おどろきの軽さ、口の中に広がる香り、サクサクの食感が病みつき‼
もらって驚くびっくりギフトです。
高品質のあまおうを常温で扱える。
オンシーズン以外の、あまおうの楽しみ方の一つに
このフリーズドライ。
フリーズドライの加工技術が
当方のあまおうを見事に新しい形に生まれ変わらせてくれました！
味、大きさは、そのままに
90％の水分がなくなったら、味がさらに凝縮
加工前とほとんど変化のない
しっかりとした形と大きさは
素材がしっかりとした高品質である証拠
十分ギフト出荷できるレベルのあまおうを
冷凍保存しているところが一般品との大きな違い。
当商品は当社生産１００％のいちご「あまおう」を
完熟収穫して24時間以内に冷凍保存したものを
フリーズドライ加工しております。
当社では素材の高品質生産に徹底的にこだわり
味が保てないときには返金保証をしています。
その品質のまま、出荷量が注文数を上回った時にだけ
あまった収穫物を冷凍保存しています。
規格外品を冷凍している感覚の商品ではありません。
生産者ならではの目利きで素材の選別を行った
ギフト仕様に仕上げたあまおうだけを使用しています。
▼お客様より嬉しいコメントいただいてます（＾＾）
思っていたよりも、軽くて酸っぱかったです。味は濃厚、生果の形をしたまんま手元に届きました。もちろんですが、市販されてる品ものとは格別！後味がしばらく、ず〜っと続きます。これが産直農家の可能性だと思います！
苺が大好きな娘と試食。苺はいちごだけど、「The イチゴ」って感じ。いちごを最初口に入れた時は甘酸っぱくて、最後は甘みが残って、長〜く口の中にいちごの風味が残ってくれて楽しめました。娘は、大切に食べるといって、箱にしまったものの、もう一度出してこっそり食べていました。ごちそうさまでした！
届いて一日で無くなってしまった。先日我が家に届いた。そう、いちごという名の宝石。お、美味しい。これは最高だ。何より娘が爆食いしてる。「すっぱ〜い！！！」といいながら。
しかし、味を噛み締めれば、噛みしめるほど、濃厚な甘みを感じる。妻も娘も大満足でした！
高品質に徹底的にこだわった
熱意溢れる、力強い、濃い味わい。
だからとっても甘い。
あまおうが完熟するまで絶対に収穫しない。
最高のあまおうだけを使用。
『完熟した最高のあまおうをお客様へ届けたい。』
これは、代表の武下浩紹の強いこだわり。
同じ、あまおうでも、生産者によって全く違う味になる
そんな、熱意あふれる、完熟あまおうを贅沢に使用しています。
素材品質を最高に高めた、完熟の状態で収穫。
生産者の目利きで、さらに品質の選別。
その後、鮮度抜群の状態で冷凍保存、フリーズドライへ。
あまおうの可能性を存分にご堪能ください。
まずは、そのまま
サクサク感を楽しんで。
コーヒーと合わせて
大人のブレイクタイムに。
▼株式会社ロジナス 山下啓一社長様の食レポに感激です！（＾＾）
ブラックコーヒーのアテにしてみました。一気に口に入れず、チミチミ食べます。コーヒーの苦味とあまおうの酸味が相性抜群です。しばらく食べ進むうちに唇についたコーヒーであまおうが若干しっとり。この絶妙なしっとり感があまおうの旨みを引き出します。この組み合わせ、完全に有名コーヒー店に勝っています！
食感ふわっふわ
いちごミルクもオススメ
▼こんなお声いただいています！（＾＾）
＜36歳 / 女性 Kさま＞
コップに入れたドライいちごを、フォークで半分に割ってから、ミルクを注ぎました。普通いちごでいちごミルクするより、濃厚な甘さがありました。何より、ミルクがいちごに染み込んだ食感が新感覚！！フワっフワっ！こんな食感のいちご初めて食べました♪
ワインや炭酸水に組み合わせてもＯＫ
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ジャムのペーストや
あまおうフローズンの果汁に、フリーズドライのあまおうを組み合わせると、かわいいらしい即席カクテルの出来上がりです！
遅くまで炊事、家事をして疲れた夜に、
お手軽に缶チューハイにトッピングにすれば、あまおうカクテルに早変わりです。
ぜひ、お好きなドリンクに組み合わせて。
冷たいデザートや
ジューシー果汁を楽しむならフローズン。
サクサク食感
濃厚な味わいを楽しむならフリーズドライを。
あまおうは栄養補給としても万能選手！
冷凍だから、おまとめで常備しておけば
いつでもあまおうをお楽しみいただけます。
■お肌を気にされている方に、たっぷりのビタミンCを。
■若々しくいて欲しい方に、ポリフェノール♪
■体型や、ダイエットに興味のある方に、水溶性食物繊維で体内をスッキリ！
■妊婦さんに！葉酸も含まれているから、積極的にとって欲しいフルーツとして。
■同僚の方に、お疲れ様のエネルギー補給に！
ご自宅用にビタミン補給に用いられるのもよし、
ギフトとしてもよし、
どうぞ存分にあまおうのすばらしさをお楽しみください。
【商品内容】 フリーズドライあまおう 濃いするあまおう
【原材料】 あまおう
【内容量】 1袋 / 12g
【賞味期限】出荷から１年
【製造元】 楽農ファームたけした
【販売者】 楽農ファームたけした
